福建安溪，这个位于福建省西北部的美丽小城，不仅以其悠久的茶文化闻名，更以其独特的饮食习惯吸引着无数食客。福建安溪喜欢吃什么呢？就让我带你走进安溪，探寻这里的美食世界。

一、安溪茶食

1.茶香*

茶香*是安溪的传统名菜，选用当地土*，配以安溪铁观音茶叶，经过独特的烹饪工艺，使得*肉鲜嫩多汁，茶香四溢。

2.茶香肉

茶香肉是安溪的另一道特色美食，选用猪肉，配以茶叶和多种调料，经过腌制、炖煮等工序，使猪肉肉质鲜嫩，茶香浓郁。

二、安溪小吃

1.炸粿条

炸粿条是安溪的传统小吃，选用当地特制的粿条，裹上蛋液和面粉，炸至金黄酥脆，口感香脆可口。

2.肉圆

肉圆是安溪的传统美食，选用猪肉、香菇、笋等食材，制成肉馅，包入糯米粉皮中，蒸熟后即可食用，口感鲜美。

三、安溪特色面食

1.茶面

茶面是安溪的特色面食，选用当地优质面粉，配以安溪铁观音茶叶，制作成面条，口感独特，茶香四溢。

2.炖面

炖面是安溪的传统面食，选用猪骨、*肉等食材熬制高汤，搭配面条、蔬菜、肉类等，味道鲜美，营养丰富。

四、安溪甜品

1.芋圆

芋圆是安溪的传统甜品，选用芋头、糯米粉等食材，制成芋圆，搭配糖水、椰奶等，口感软糯，香甜可口。

2.红糖糍粑

红糖糍粑是安溪的特色甜品，选用糯米粉、红糖等食材，制成糍粑，口感软糯，香甜可口。

福建安溪的美食种类繁多，既有茶香*、茶香肉等茶食，又有炸粿条、肉圆等小吃，还有茶面、炖面等特色面食，以及芋圆、红糖糍粑等甜品。这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，让人流连忘返。如果你来到安溪，不妨尝试一下这些地道的美食，感受安溪独特的饮食文化。