
鱼腥草,作为一种常见的中药材,它的药用价值早已深入人心。你知道鱼腥草可以用来煲哪些汤吗?下面,就让我来为你一一揭晓。
一、鱼腥草排骨汤
1.材料:鱼腥草50克,排骨500克,红枣5颗,枸杞10克,姜片适量。
2.做法:将排骨洗净切块,放入沸水中焯水去血水;鱼腥草洗净切段;红枣去核;枸杞用清水泡发。将所有材料放入煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1小时,调味即可。
二、鱼腥草*汤
1.材料:鱼腥草50克,土*半只,红枣5颗,枸杞10克,姜片适量。
2.做法:将土*洗净切块,放入沸水中焯水去血水;鱼腥草洗净切段;红枣去核;枸杞用清水泡发。将所有材料放入煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1.5小时,调味即可。
三、鱼腥草豆腐汤
1.材料:鱼腥草50克,嫩豆腐1块,瘦肉50克,姜片适量。
2.做法:将豆腐切成小块,瘦肉切成薄片;鱼腥草洗净切段;姜片切丝。锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉,大火煮沸后转小火,加入豆腐和鱼腥草,煮至豆腐熟透,调味即可。
四、鱼腥草瘦肉汤
1.材料:鱼腥草50克,瘦肉100克,红枣5颗,姜片适量。
2.做法:将瘦肉洗净切片,放入沸水中焯水去血水;鱼腥草洗净切段;红枣去核。将所有材料放入煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1小时,调味即可。
五、鱼腥草猪肺汤
1.材料:鱼腥草50克,猪肺1个,红枣5颗,姜片适量。
2.做法:将猪肺洗净切片,放入沸水中焯水去血水;鱼腥草洗净切段;红枣去核。将所有材料放入煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1.5小时,调味即可。
鱼腥草煲汤不仅美味可口,还具有清热解毒、利尿消肿等功效。通过以上五种鱼腥草煲汤的介绍,相信你已经找到了适合自己的那一款。不妨在日常生活中尝试一下,为自己的健康加分吧!